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향긋한 건강 반찬 ‘취나물 무침’ 만들기
2018.07.18. KB손해보험
이번 주말에는 맛과 향이 뛰어난 향긋한 건강 반찬 ‘취나물 무침’ 어떠세요?
비타민 A가 풍부하고 칼륨 함량이 높은 알칼리성 식품인 취나물!
염분 배출에 많은 도움이 되어 특히, 중장년 및 노년층 건강에 매우 좋다고 합니다.
자세한 요리법은 영상을 통해 확인하세요~!
★KB손해보험이 전하는 똑똑한 취나물 요리 꿀팁!
– 구입 요령
부드럽고 연한 녹색을 띠는 것이 뻣뻣하지 않고 향이 좋습니다.
– 보관 방법
위생 봉지에 넣어 냉장고에 두면 2~3일은 보관할 수 있고, 좀 더 오래 보관하려면 데쳐서 물기를 꼭 짜 냉동실에 넣어두거나 말려서 보관합니다.